こく旨 ポックンパ レシピ・作り方

「こく旨 ポックンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国のチャーハン、ポックンパのご紹介です。具材も手軽に揃えられるものばかりなので、簡単においしい韓国料理が楽しめますよ。甘辛い味つけに、キムチの旨みと塩気がよく合い、くせになるおいしさです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。
  2. 2. ポークランチョンミートは1cm角に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油の半量をひき、1、2を入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらキムチを加えて2分程炒めます。
  4. 4. ごはん、(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体になじんだら韓国のりをちぎり入れてさっと炒め、火から下ろします。
  5. 5. 別のフライパンを中火で熱し、残りのごま油をひき、卵を入れて焼き、半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. 器に4、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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