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こく旨 ポックンパ レシピ・作り方
「こく旨 ポックンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.66(13)
韓国のチャーハン、ポックンパのご紹介です。具材も手軽に揃えられるものばかりなので、簡単においしい韓国料理が楽しめますよ。甘辛い味つけに、キムチの旨みと塩気がよく合い、くせになるおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは1cm角に切ります。
- 2ポークランチョンミートは1cm角に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油の半量をひき、1、2を入れて炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらキムチを加えて2分程炒めます。
- 4ごはん、(A)を加えて中火で炒め合わせます。全体になじんだら韓国のりをちぎり入れてさっと炒め、火から下ろします。
- 5別のフライパンを中火で熱し、残りのごま油をひき、卵を入れて焼き、半熟状になったら火から下ろします。
- 6器に4、5を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
13人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができま すか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
