ベーコンと玉ねぎのキッシュ風 レシピ・作り方

「ベーコンと玉ねぎのキッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベーコンと玉ねぎのキッシュ風のご紹介です。ベーコンの旨味と玉ねぎの甘味がマッチした、普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめな一品です。コクのあるチーズもよいアクセントになっていますよ。少ない調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cm丸型))

作り方

  1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。さやいんげんは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、2を加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒め、火から下ろします。
  5. 4. ボウルに卵、牛乳、(A)を入れ、泡立て器で混ぜます。粗熱を取った3、ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流しこみ、中に火が通るまで180℃のオーブンで30分程焼きます。
  7. 6. 粗熱がとれたら型から外し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒、塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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