秋色!マロンティラミス レシピ・作り方

「秋色!マロンティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものティラミスに、マロンクリームを少し混ぜることでより大人っぽく、リッチな味わいになります 大きな器で作っても、小さな器にたくさん作っても見栄えが良く、おもてなしやプレゼントにも向いています。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(1人前)

  • クリームチーズ100g
  • 生クリーム100ml
  • マロンクリーム130g
  • 砂糖50g
  • ビスケット2枚
  • コーヒー大さじ4
  • 砂糖小さじ1
  • ココア適量
  • 甘栗適量

作り方

  1. 1.
    コーヒーと砂糖をあわせ、溶かしておきます
  2. 2.
    マロンクリームとクリームチーズをあわせ、よく混ぜます
  3. 3.
    生クリームを泡立て、砂糖を数回に分けて混ぜます
  4. 4.
    ②と③を数回に分けて混ぜます
  5. 5.
    器にビスケットを敷き、①をひたひたにし、④を半分まで入れます
  6. 6.
    ④、⑤の工程をもう一度繰り返し、上まで来たらココアと甘栗を飾って完成です

料理のコツ・ポイント

コーヒーはお好みの甘さに調節し、浸る位入れてください。
ココア、甘栗はお好みの量調節して下さい。
食べるギリギリまで、冷蔵庫で冷やしておくとより一層美味しく召し上がれます。
コーヒーはどのコーヒーでも代用出来ます。

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