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豚バラ肉としいたけの炒め物 レシピ・作り方
「豚バラ肉としいたけの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.45(13)
今晩のおかずに、豚バラ肉としいたけの炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、香りの良いしいたけをピリ辛の味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2しいたけは薄切りにします。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、調味料を加え、中火のまま炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 6皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
13人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
