ごはんが進む 基本の酢豚 レシピ・作り方

「ごはんが進む 基本の酢豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんが進む、基本の酢豚のご紹介です。カリッとした香ばしい豚肉と野菜に甘酢あんがたっぷりと絡んだ、おかずにぴったりな一品です。彩りもよいので食卓が華やかになりますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは8等分のくし切りにします。ピーマン、赤パプリカは乱切りにします。
  3. 2. 豚ロースは一口大に切り、全体に塩こしょう、片栗粉をまぶします。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し、1をそれぞれ入れ、火が通るまで1分程揚げ、油を切ります。
  5. 4. 2を入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. フライパンに(A)を入れ、混ぜながら弱火で加熱します。とろみが出てきたら3、4を加え、全体に絡んだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 調味料の材料は、よく混ぜ合わせてから火にかけてください。

たべれぽ

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