たらこチーズスティック レシピ・作り方

「たらこチーズスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらこを使用した春巻きの皮で出来る簡単おつまみです。揚げ時間も短いので、とても簡単に出来ます。お酒のおつまみとしても、お子さまのおやつとしてもオススメです。揚げたてはチーズがトロトロでとっても熱いので注意して下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • たらこ80g
  • ミックスチーズ30g
  • 大葉2枚
  • 春巻きの皮4枚
  • 揚げ油適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 1.
    たらこの薄皮を取り除きます。春巻きの皮は4等分に切ります。大葉は丸めて千切りにします。
  2. 2.
    春巻きの皮にたらことミックスチーズ、大葉を散らしクルクル巻きます。 中身が出ないように水(分量外)でしっかりとノリ付けします。
  3. 3.
    180℃の揚げ油に入れて表面がこんがりするまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

たらこの代わりに辛子明太子を使用するとピリッとしたアクセントが効いているので、辛みが欲しい方は辛子明太子を使用するのがオススメです。大葉ではなく、パセリを使用しても美味しいのでお好みのものをご使用下さい。

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