きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方
「きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉と、きのこの旨みがごはんによく染み込み、とてもおいしいですよ。今回は、しめじとまいたけを使いましたが、お好みのきのこに代えてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：600円前後
材料(3合分)
作り方
- 準備. 米は洗い30分浸水させ水気を切っておきます。
- 1. しめじ、舞茸はほぐしておきます。
- 2. フライパンに油を引かずに豚バラを中火で炒めます。ある程度火が入ったらきのこ類を入れてみりん、醤油、塩を入れて更に炒めます。
- 3. きのこがしんなりしてきたらお米が入ってる炊飯釜に移し、だし汁を入れて軽く混ぜ合わせて通常通り炊飯して完成です。お好みで刻みねぎを散らしてください。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.6
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