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グリルナスとミニトマトのヨーグルトマリネ　レシピ・作り方

「グリルナスとミニトマトのヨーグルトマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
ちょっと変わったヨーグルトを使ったレシピです。
ヨーグルトをおかずに！？と、ためらわずにぜひ一度作ってみてください。
グリルしたナスとミニトマトに、ヨーグルトのさっぱりとしたコクのある旨みがよく合います！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り落とし、1cmの輪切りにします。 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  • 2中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を焦げ目が付くまで炒めたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 3ボウルで(A)の材料を全て混ぜ合わせ、2を加えて全体によく絡ませたら冷蔵庫で冷やします。
  • 4冷えたら器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白ワインビネガーが無い場合は、お酢やレモン汁で代用可能です。 ミニトマトも普通のトマトで作って頂いても構いません。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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