りんごのシナモンロールパイ レシピ・作り方
「りんごのシナモンロールパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍パイシートにシナモンシュガー、りんごのフィリングをのせて巻くだけ、簡単りんごのシナモンロールパイの紹介です。ザクザクのパイ生地と甘いりんごの相性ぴったりです。お好みでアイシングをかけても、見栄えが良くなるのでおすすめです。
調理時間：40分
費用目安：350円前後
材料(6個分)
- 冷凍パイシート (10×17cm) 1枚
- 強力粉 (打ち粉) 適量
- りんご 1個
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (B)三温糖 大さじ1
- (B)シナモンパウダー 大さじ1
- 溶き卵 1/2個分
- ミント 適量
作り方
- 準備. 冷凍パイシートは解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. りんごは皮をむき芯を取り除き、粗みじん切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3. 全体を混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジでりんごが透き通るまでさらに3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
- 5. 台に強力粉をして冷凍パイシートを伸ばし、4をかけ、3をのせます。
- 6. 端から巻き、巻き終わりに溶き卵を塗ってしっかりと留め、6等分にします。
- 7. クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで25分程焼きます。
- 8. ミントをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はシナモンに色なじみの良い三温糖を使用しましたが、三温糖は上白糖でも代用いただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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