サッパリ鶏ささみのわさび梅和え レシピ・作り方
「サッパリ鶏ささみのわさび梅和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日にぴったりのさっぱりとした一品です。 梅干しの酸味とわさびの爽やかな辛さがお酒に合うので、お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時、さっぱりとしたものが食べたい時などに最適です。 少ない材料で簡単に出来るので、自分好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1. 耐熱ボウルに(A)を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。鶏ささみに火が通ったら粗熱を取り、一口大になるように手などでさきます。
- 2. かいわれ大根は根元を切り、半分に切ります。梅干しは種を取り、たたきます。
- 3. ボウルに(B)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 3に1と2を入れ和えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減や辛みは、お好みで調整してください。 ・梅干しは梅肉でも代用可能です。梅肉を使用する際は大さじ1ほど加えて下さい。 ・米酢は味わいが変わりますが穀物酢でも代用可能です。
たべれぽ
4.2
4.2
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