サク!ふわ!揚げずにできる!クロワッサンドーナッツ レシピ・作り方

「サク!ふわ!揚げずにできる!クロワッサンドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

NYで大人気のクロワッサンドーナッツ、通称「クロナッツ」の紹介です。サクサクとした食感と可愛らしい見た目はギフトにもぴったりです。冷凍パイシートを使うので、簡単に作ることができます。是非お試しください!
調理時間:60分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(6個分)

  • 冷凍パイシート2枚
  • 薄力粉大さじ2
  • 溶き卵1個
  • グラニュー糖大さじ2
  • トッピング
  • チョコレート20g
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖10g
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍パイシートは常温にもどしておきます
  2. 1.
    台に薄力粉の打ち粉をし、生地を台の上に出し伸ばします
  3. 2.
    卵を塗り、グラニュー糖をふりかけたら、3等分に折りたたみます。
  4. 3.
    もう一度1.と2.の工程を繰り返します
  5. 4.
    再度伸ばしたら、二等分にたたみ、ドーナッツが6個抜ける大きさに伸ばします。
  6. 5.
    器やペットボトルのふた等でドーナッツの形に抜いたら、天板にのせます
  7. 6.
    表面に卵を塗り、200度のオーブンで10〜15分焼き、粗熱が取れたら、生クリームをサンドしチョコレートと粉糖をかけ完成です

料理のコツ・ポイント

冷凍パイシートは、常温に戻しすぎると溶けて扱いづらくなるので、10〜15分ほど置くだけで使用できます。また、途中で生地が溶け始めてしまったら、冷蔵庫で冷やしながら伸ばしてください。トッピングにカスタードや、キャラメル、メープルシロップなど、お好みのフレーバーでお楽しみください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Hutte
2018年03月22日

カンタン美味しかったです♡

たべれぽ
Profile picture small
( ・∇・)
2018年03月14日

美味しくできました❣️

たべれぽ
Profile picture small
料理大好きちゃん
2017年08月24日

サクッとしててとても美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
てんし
2017年04月06日

上手にできました👍🏻💕

たべれぽ
Profile picture small
りな
2017年03月12日

美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
りい
2016年11月28日

とても美味しくできました💓

コメント

❀ⓡⓘⓝ❀
❀ⓡⓘⓝ❀
生クリーム以外に挟んだら美味しいもののオススメはありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
生クリームの他に「カスタードクリーム」「クリームチーズ」「イチゴパウダーや抹茶パウダー、チョコレートを加えたホイップクリーム」「アイスクリーム」などお好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
ゆの
ゆの
賞味期限はいつまでですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、生クリームをサンドしておりますので、要冷蔵保存で当日中にお召し上がりくださいね。生クリームをサンドする前のドーナッツは1~2日後までを目安に常温保存してください。美味しく作れますように。
3ヶ月前
まひる
まひる
コップの大きさ?直径とかっていくつですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
直径8cmのものを使用しております。8cm前後のコップをお使いくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
nananano
nananano
揚げないから楽ちんですね! 他に何味が良いですかo(^▽^)o
11ヶ月前
みゅ💕
みゅ💕
オーブン…
予熱は不必要でしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
最初にオーブンは200℃に余熱して下さい。ぜひ試してみてくださいね。
12ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください