赤しそ入りつくね レシピ・作り方
「赤しそ入りつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆかりを入れた鶏つくねのご紹介です。鶏ひき肉に風味豊かなゆかりを加えると味わい深いつくねになり、お箸の進む一品です。普段のおかずにおすすめです。お酒のおつまみにもなりますよ。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 6等分に分けて丸く成形し、大葉で巻きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。
- 4. 焼き色が付いたら裏返します。料理酒を入れ、火が通るまで蓋をして弱火で4分程加熱します。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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