赤しそ入りつくね レシピ・作り方

「赤しそ入りつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆかりを入れた鶏つくねのご紹介です。鶏ひき肉に風味豊かなゆかりを加えると味わい深いつくねになり、お箸の進む一品です。普段のおかずにおすすめです。お酒のおつまみにもなりますよ。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 6等分に分けて丸く成形し、大葉で巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れます。
  5. 4. 焼き色が付いたら裏返します。料理酒を入れ、火が通るまで蓋をして弱火で4分程加熱します。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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