レンジで簡単!ブロッコリーのおかずペペロンチーノ レシピ・作り方

「レンジで簡単!ブロッコリーのおかずペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.27
(154)

お子様から大人まで、みんなに好かれる具材と味つけなのに調理はとっても簡単。食卓にもう一品欲しい時にもさっと作れるので時間がない時には大助かりです。ブロッコリーを芯まで美味しく食べられるのでぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 耐熱皿にブロッコリー、水を入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3 ボウルに2、油切りしたツナ、(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 4 お皿に盛り、ミニトマトを乗せ、黒コショウをかけて完成です。

コツ・ポイント

ツナの油が気になる方はノンオイルの水を切ってお使いください。塩分が気になる方はハーブソルトをレモン汁に代えても美味しく仕上がります。ご家族の好みや健康に合わせて調味料を工夫してみると、また違った楽しみが出来るのでお試しください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
154人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる簡単おかずです。ニンニクの香りが効いた本格的なペペロンチーノ風の味わいで、ブロッコリーの食感も良く、パクパク進みます。ツナやサラダチキンを加えるとボリュームアップ。ハーブソルトやレモン汁で爽やかな風味をプラスでき、お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍。黒こしょうを効かせると、より本格的な味わいに仕上がります。
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.9.4
早めに使いたいサラダチキン(チーズ入り) ツナの代用にしてみました◎ アスリート食みたいですがあっさりパクパクいけちゃいます ハーブソルト 黒胡椒多めが美味しかったです♪
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もふ
もふ
2021.5.25
にんにくが効いていて美味しかったです。少し塩味が強かったので今度はお塩減らします。
10人のユーザーが参考になった
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サーモン
サーモン
2022.2.25
目分量で調味料入れても大丈夫で、美味しかった。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あんな
あんな
2023.1.17
写真見にくいですが…冷凍ブロッコリーが余っていたので作りました。ブロッコリーを解凍してそのままツナとオリーブオイルとお塩で。ハーブソルトはなしで作りました。鷹の爪とか追加してもピリ辛で美味しそう。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
a-chan
a-chan
2024.5.5
にんにくが効いてとっても美味しかったです😋💕
4人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2025.3.4
ブロッコリーは少し多め ハーブソルトが無かったのですがコツ・ポイントにレモン汁に代えてもOKとあったのでレモン汁にしました 後はレシピ通りで美味しく出来ました♡
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
紅葉
紅葉
2025.9.2
簡単副菜で助かります! 冷凍ブロッコリーをレンチンで解凍して混ぜるだけ ハーブソルトじゃなくアジシオとレモン汁にしましたが美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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やいたたまご
やいたたまご
2025.10.4
お弁当の一品として作りました 味は濃いめなので調整してもいいかも。野菜がおいしく食べれる
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.7.26
簡単でおいしかったです 黒胡椒がいい感じ

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

mk
mk
こちらはあたたかいまま食べるものですか?それとも冷やして食べた方が美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらは冷やしていませんがお好みで冷やしてお召し上がりいただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
いちご
いちご
ブロッコリーは、隙間に細かい虫がいたり、汚れや農薬もついているので、鍋で茹でたほうが良いと、テレビで見てから気になっています。 レンジだけで大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
しっかり洗ってくださいね。 気になる場合は、茹でてつくってくださいね!
り。
り。
ハーブソルトは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
なくてもお召し上がり頂けます^^ 塩加減はお好みで調節してくださいね。