レンジで簡単!ブロッコリーのおかずペペロンチーノ レシピ・作り方

「レンジで簡単!ブロッコリーのおかずペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にももってこいの一品です。お子様から大人まで、みんなに好かれる具材と味付けなのに調理はとっても簡単。食卓にもう一品欲しい時にもさっと作れるのでママには大助かりです。ブロッコリーを芯まで美味しく食べられるのでぜひ作ってみてください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • ブロッコリー150g
  • ツナ1缶
  • ①すりおろしニンニク1.5cm
  • ①ハーブソルト小さじ1
  • ①オリーブオイル小さじ2
  • 大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    耐熱皿にブロッコリー、水を入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに2、油切りしたツナ、①を入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    お皿に盛り、ミニトマトを乗せ、黒コショウをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナの油が気になる方はノンオイルの水を切ってお使いください。塩分が気になる方はハーブソルトをレモン汁に代えても美味しく仕上がります。ご家族の好みや健康に合わせて調味料を工夫してみると、また違った楽しみが出来るのでお試しください。

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