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アプリコットジャムのふっくらマフィン　レシピ・作り方

「アプリコットジャムのふっくらマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.47(5)
アプリコットジャムを使ったお手軽マフィンです。
アプリコットの甘さが食欲をそそるふっくらとしたマフィンです。
コツさえ掴めば、しっとりふっくらと仕上がります。
マフィンは作りやすいので、色々と材料を変えてお試しください。
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材料（6個分(マフィン型直径12cm)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    バターと卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。

  • 0:16
    1.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
  • 0:19
    2.ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでしっかりと混ぜます。
  • 0:18
    3.2に卵を3回に分けて入れ、しっかりと混ぜます。
  • 0:14
    4.3に1の1/3量を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜたら、牛乳を入れ、しっかりと混ぜます。
  • 0:29
    5.4に残りの1を2回に分けて入れ、粉っぽさが残っている状態でアプリコットジャムを入れ、しっかりと手早く混ぜます。
  • 0:17
    6.5をマフィン型に流し込み、180℃のオーブンで20分こんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 粉を入れた後は混ぜすぎると粘り気が出てしまうので、手早く混ぜます。

栄養価（6個分(マフィン型直径12cm)あたり）

カロリー：
1225kcal
炭水化物：
189.8g
脂質：
47.6g
塩分量：
1g
タンパク質：
17.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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