さつまいもたっぷり蒸しパン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1. さつまいもを皮付きのまま1cm角のさいの目に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分半加熱します。
4. 3. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立器でよく混ぜます。
5. 4. ①を加え、混ぜ合わせます。
6. 5. ホットケーキミックスを加えよく混ぜたら、粗熱が取れた1を加え混ぜます。
7. 6. ココットに入れたグラシン紙に5を流し入れます。
8. 7. 蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
9. 8. 6を置き、ふきんを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸し、竹串で刺して生地が付かなければ完成です。