さつまいもたっぷり蒸しパン レシピ・作り方

「さつまいもたっぷり蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくのさつまいもがふわふわの生地に混ざって美味しくいただける蒸しパンのご紹介です。 さつまいもの品種によって甘みが違うので、お好みのものを選んで作ってみてください。意外と簡単な蒸しパン。ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(6個)

  • さつまいも (120g)1/2本
  • ホットケーキミックス150g
  • 1個
  • 砂糖30g
  • ①牛乳100ml
  • ①サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1.
    さつまいもを皮付きのまま1cm角のさいの目に切ります。
  2. 2.
    ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分半加熱します。
  3. 3.
    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立器でよく混ぜます。
  4. 4.
    ①を加え、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ホットケーキミックスを加えよく混ぜたら、粗熱が取れた1を加え混ぜます。
  6. 6.
    ココットに入れたペーパーカップに5を流し入れます。
  7. 7.
    蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
  8. 8.
    6を置き、ふきんを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸し、竹串で刺して生地が付かなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・さつまいもの甘さによって砂糖を調整下さい。
・ホットケーキミックスを入れてから混ぜすぎると、むちっとした食感になってしまうのでムラがなくなったら混ぜないようにしてください。
・蒸し器の他にセイロでも構いません。両方ない場合は蒸し器の代用として鍋とザルを使用してください。
・竹串で刺して何もついてこなければ蒸しあがりです。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください