ミュートを解除
小松菜とちくわのツナマヨ焼き春巻き レシピ・作り方
「小松菜とちくわのツナマヨ焼き春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.51(14)
小松菜とちくわのツナマヨ焼き春巻きはいかがですか。ほのかな苦味のある小松菜とちくわの旨味に、ツナマヨのコクが効いた春巻きです。今回は焼き春巻きなので、揚げて作るよりも後片付けが楽ですよ。ぜひ作ってみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春巻きの皮6枚
- 水溶き薄力粉 (のり用)大さじ1
- 小松菜100g
- お湯 (ゆで用)500ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1/2
- ちくわ (計120g)3本
- ツナ水煮 (正味量)30g
- (A)
- マヨネーズ大さじ2
- 練乳大さじ1/2
- ピザ用チーズ60g
- サラダ油大さじ2
- ミニトマト2個
手順
- 1鍋にお湯を沸騰させ、塩と小松菜を入れて30秒程ゆでます。ザルに上げ、流水にさらして粗熱を取り、水気を絞って根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
- 2ちくわは縦に半分に切ります。
- 3ボウルに1、ツナ水煮、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4春巻きの皮を広げます。中心より少し手前に、3、ピザ用チーズ、2をのせ、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、軽く押さえます。
- 5フライパンにサラダ油を入れ中火にし、4の巻き終わりを下にして入れ、両面焼きます。
- 6春巻きの皮にこんがりと焼き色が付いたら火から下ろし、器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1 、水2の割合で作ってください。
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。
練乳がない場合は、砂糖などでも代用していただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
