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えのきの皮で簡単シュウマイ レシピ・作り方
「えのきの皮で簡単シュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
えのきの皮で簡単シュウマイのご紹介です。シュウマイの皮の代わりにえのきをたっぷりつけて仕上げました。しっかりと味つけをした豚ひき肉の旨味に、えのきの食感がよく合います。電子レンジでお手軽にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2えのきは石づきを切り落とし、3等分に切ります。
- 3ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れ、手で粘りが出るまでよく捏ね、一口大に丸く成形します。
- 4バットに2を入れてほぐし、3を入れて全体につけ、軽く握ります。
- 5耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 6器に盛り付け、ポン酢、練りからしを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必 要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
