ツナとみょうがで止まらない無限オクラ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ミョウガは根元を切り落とし、千切りにします。
2. 2 オクラはヘタを切り落としガクを剥き、塩をふりかけて板ずりをします。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、2を入れて1分ほどゆでたら流水にさらして水気を切り、1cm幅の斜め切りにします。
4. 4 ボウルに1、3、ツナ油漬け、(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付け、かつお節をのせてできあがりです。