牛こま肉とピーマンのゆず胡椒炒め レシピ・作り方
「牛こま肉とピーマンのゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛こま切れ肉とピーマンを使った炒め物のご紹介です。ゆず胡椒のさわやかな香りとピリッとした辛さがクセになる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンと赤パプリカは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて、火が通るまで3分程炒めます。
- 3. 1を入れ、ピーマンがしんなりするまで中火のまま炒め、(A)を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.1
4.1
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