さくさく天かす入り やみつきニラだれたまごかけごはん レシピ・作り方

「さくさく天かす入り やみつきニラだれたまごかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほかほかごはんに天かすとニラの極旨ダレをかけていただくごはんのご紹介です。ニラの風味に、天かすのジューシーな味わいとサクサクとした食感を合わせて、まろやかな卵黄がごはんにとてもよく合い、やみつきになりますよ。時間のないときでも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ニラ 20g
  • 天かす 20g
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個分
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. ニラは小口切りにします。
  2. 2. ボウルに1、①を入れ全体に味がなじむように混ぜ、天かすを入れさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3. ごはんをよそった器に2、卵黄をのせ白いりごまを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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