オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和え レシピ・作り方
「オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和えはいかがですか。粘りのある歯ごたえのよいオクラと、旨味のあるちくわに、白いりごまのコクとまろやかクリームチーズが合わさった和え衣がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. オクラはヘタとガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。
- 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら1を入れます。中火で2分程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を切り、半分に切ります。
- 3. ちくわは薄切りにします。
- 4. すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、クリームチーズ、①を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5. 2、3を入れ和えたら、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ちくわの代わりに、カニカマなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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