オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和え レシピ・作り方

「オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.52
(12)

オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和えはいかがですか。粘りのある歯ごたえのよいオクラと、旨味のあるちくわに、白いりごまのコクとまろやかクリームチーズが合わさった和え衣がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 オクラはヘタとガクを取り除き、塩をふって板ずりします。
  3. 2 鍋のお湯が沸騰したら1を入れて2分程ゆで、お湯を切り、流水にさらします。水気を切り、半分に切ります。
  4. 3 ちくわは薄切りにします。
  5. 4 すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですり、クリームチーズ、(A)を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  6. 5 2、3を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ちくわの代わりに、カニカマなどでも代用していただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。