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蕾菜としらすのさっと和え　レシピ・作り方

「蕾菜としらすのさっと和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.62
(10)

今晩のおかずに、つぼみ菜としらすの和え物はいかがでしょうか。ピリッとほどよい辛味のあるつぼみ菜と、旨みたっぷりのしらすを和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 つぼみ菜は縦に半分に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 釜揚げしらす、調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白すりごまの代わりに、黒すりごまでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
10人の平均満足度
たべれぽの写真
凛子
凛子
2022.1.8
蕾菜を買うと必ず作るレシピです。簡単なのにとても美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひまり🌸
ひまり🌸
2024.3.18
頂き物のつぼみ菜を胡麻あえで。 一口大に切ってレンチン。 味がよく絡み美味しかったです。 初めてつぼみ菜を食べましたが、春をいただいてる感じがして良いですね⭐︎水が出たのでよくキッチンペーパーで拭き取りが必要。
1人のユーザーが参考になった
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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