カブとにんじんの浅漬け レシピ・作り方
「カブとにんじんの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カブとにんじんの浅漬けのレシピのご紹介です。 カブの白とにんじんのオレンジ色がきれいで、見た目としても美味しく召し上がれます。 とてもさっぱりしているので、暑い日の一品としてもおすすめです。 ぜひお試しください。
調理時間：70分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
- 1. カブの葉は3cm幅に切り、カブの白い部分の皮を剥いて5mm幅の半月切りにします。
- 2. にんじんを3mm幅のいちょう切りにします。
- 3. 生姜の皮を剥き、千切りにします。
- 4. 1、2、3をジッパー付保存袋に入れて、塩を入れてよく揉んだら冷蔵庫で1時間置きます。
- 5. 取り出して水気を切ってお皿に盛り、糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 冷蔵庫で2～3日保存できますが、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
たべれぽ
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