シャキシャキ食感が美味しい レンコンのきんぴら  レシピ・作り方

「シャキシャキ食感が美味しい レンコンのきんぴら 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

家庭料理の定番、れんこんのきんぴらはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のれんこんをさっと炒め、甘辛く味付けしました。お弁当のおかずとしてもおすすめの一品ですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは薄い輪切りにします。
  3. 2. ボウルに酢水の材料を入れて軽く混ぜ、1を入れて2分〜3分さらします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、水気を切った2を入れて炒めます。
  5. 4. レンコンが半透明になり火が通ったら①を入れて、中火で炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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