子供も美味しく食べれる にんじんスコーン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 生地を冷蔵庫から出したら、オーブンを200度に予熱をしてください。
2. 1. にんじんの皮を剥いたら、擦り下ろします。
3. 2. (A)をそれぞれ2~3回程ふるっておきます。
4. 3. ふるった2にバターを入れ、スケッパーで細かく刻みます。
5. 4. 全体が黄色味がかかるまで、3を手でこすり合わせたら(B)を加えます。
6. 5. 4に牛乳を少しずつ入れ、切り混ぜます。
7. 6. 5に1とバニラエッセンスを加え、生地に混ぜたらラップを敷いた上に置き、2cm程の厚みで形を整えます。
8. 7. 6をラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
9. 8. 7を冷蔵庫から取り出したら、打ち粉をまき、生地を抜き型で抜きます。
10. 9. ハケを使って、生地の表面に仕上げ用の牛乳を塗ったら、200度のオーブンで25分焼いて完成です。