子供も美味しく食べれる にんじんスコーン　レシピ・作り方

手順

• 準備生地を冷蔵庫から出したら、オーブンを200度に予熱をしてください。
• 1にんじんの皮を剥いたら、擦り下ろします。
• 2(A)をそれぞれ2~3回程ふるっておきます。
• 3ふるった2にバターを入れ、スケッパーで細かく刻みます。
• 4全体が黄色味がかかるまで、3を手でこすり合わせたら(B)を加えます。
• 54に牛乳を少しずつ入れ、切り混ぜます。
• 65に1とバニラエッセンスを加え、生地に混ぜたらラップを敷いた上に置き、2cm程の厚みで形を整えます。
• 76をラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
• 87を冷蔵庫から取り出したら、打ち粉をまき、生地を抜き型で抜きます。
• 9ハケを使って、生地の表面に仕上げ用の牛乳を塗ったら、200度のオーブンで25分焼いて完成です。