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10分で!ごろっと卵のカレータルタルうどん レシピ・作り方

10分で!ごろっと卵のカレータルタルうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
-
4.71(21)
忙しい時でもすぐ作れて、食べ応えも抜群なうどんレシピのご紹介です。「深煎りごまドレッシング」とカレー粉を合わせ、ごま風味のカレータルタルを作ります。「深煎りごまドレッシング」を使うと、まろやかなコクのあるスパイシーなカレータルタルを楽しめますよ。ドレッシングを追いがけすることで、よりごまの風味が引き立ちます。ぜひお試しくださいね。

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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備うどんはパッケージの表記通りに加熱し解凍しておきます。
  • 1きゅうりはヘタを切り落とし、4等分に切り、ジップ付き保存袋に入れて麺棒で叩きます。
  • 21に、ゆで卵、ツナ油漬け、「深煎りごまドレッシング」、カレー粉を入れます。ゆで卵を軽く潰しながら食べやすい大きさにし、全体を混ぜます。
  • 3ボウルに「深煎りごまドレッシング」、めんつゆを入れ混ぜます。
  • 4器にうどんを盛り付け、2をのせます。3をかけ完成です。

コツ・ポイント

・カレー粉の量は、お好みで調整してください。 ・たたききゅうりにすることでカレータルタルがよく絡みますよ。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

深いゴマの風味とスパイシーなカレーの意外な組み合わせが大好評のレシピです。きゅうりやツナ、ほうれん草などお好みの具材を加えて、混ぜるだけの簡単調理。ゴロッと入った半熟卵のとろみがカレータルタルと絡み合い、食べ応え抜群の一品に仕上がります。カレー粉は多めがおすすめで、冷やすと味がなじんでより美味しくなりますよ。