海鮮たっぷりお好み焼き レシピ・作り方

「海鮮たっぷりお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコやホタテが入った海鮮たっぷりのお好み焼きのレシピのご紹介です。簡単にできてボリュームも満点ですので、昼ごはんや夜ごはんの一品にぴったりです。お子様にも大人気間違いなしですのでこの機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 50g
  • タコ (ボイル) 50g
  • ホタテ (ボイル) 50g
  • キャベツ 30g
  • 生地
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 薄力粉 100g
  • 50ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • 中濃ソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1. キャベツを千切りにします。
  2. 2. たこを2cm角に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに生地の材料を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせたら1、2、3、ホタテを入れて混ぜます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れます。焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をして弱火で3分程中に火が通るまで蒸し焼きにします。
  6. 6. お皿に盛りつけて、トッピングをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

タコやホタテの海鮮の代わりに別の海鮮を使ってもおいしくなります。 トッピングの量はそれぞれお好みで調節してください。

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