シンプル 新玉ねぎのチーズ焼き レシピ・作り方

「シンプル 新玉ねぎのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春に美味しい新玉ねぎを焼き、しょうゆとチーズでシンプルに楽しむ一品です。玉ねぎの甘みとチーズのコクで、お子さまも食べやすく、一味唐辛子でピリッとアクセントをつければお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ1個
  • ピザ用チーズ50g
  • しょうゆ小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 一味唐辛子 (お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    新玉ねぎの皮は剥いておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは芯をくり抜き、1cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルを入れて強火にかけ、1を入れてヘラで押さえながら焼きます。
  4. 3.
    こんがりと焼き色がついたらバラバラにならないようにヘラで返します。
  5. 4.
    しょうゆをかけてピザ用チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで中火で2〜3分蒸します。
  6. 5.
    器に盛り付け、一味唐辛子を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズはピザ用チーズ以外のスライスチーズなどでも作れますが、その際は溶けるタイプのものを使用してください。

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