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止まらぬうまさ！味ぽん®で作る鶏のさっぱり煮 レシピ・作り方
「止まらぬうまさ！味ぽん®で作る鶏のさっぱり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
4.51(514)
ミツカン「味ぽん®」を使用した鶏手羽元のさっぱり煮のご紹介です。ミツカン「味ぽん®」と水1:1で煮るだけで味が決まるので、料理の幅が広がります。爽やかな柑橘類の香りが特徴のミツカン「味ぽん®」に、ニンニクと生姜を入れることで、味わいに深みをプラスし、さっぱりとしつつも旨みのある一品に仕上がります。どんな方でも簡単にお作りいただますよ。この機会にぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社Mizkan
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。鶏手羽元はキッチンペーパーで水分をよく拭き取っておきます。
- 1ニンニクは包丁で潰します。
- 2生姜は皮付きのまま薄切りにします。
- 3赤パプリカ、黄パプリカは5ｍｍ幅に切ります。
- 4鍋にミツカン「味ぽん®」、水、1、2を入れ中火で加熱します。
- 5煮立ったら鶏手羽元、ゆで卵を入れ蓋をし、20分程中火で加熱します。
- 6鶏手羽元に火が通ったら3を入れて蓋をし、1分程中火で加熱し、火から下ろします。
- 7お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
アルミや鉄の鍋は、お酢の酸で傷んでしまう場合 があるので、ステンレスまたは樹脂加工をした鍋をご使用ください。
今回は鶏手羽元を使用しましたが、鶏もも肉でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
514人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
手羽元と味ぽんを1:1で煮込むだけの超簡単レシピです。じっくり煮込むことでお肉はホロホロと柔らかく、味がしみしみに。大根やパプリカを加えると、さらにボリュームアップ！レビューを参考に、みりんや砂糖を加えると甘みとコクが出て、より食べやすくなります。生姜とにんにくの香りが効いていて、さっぱりとした味わいながらも深い味わいに。ご飯が止まらない一品です。
