旨味たっぷり たらことネギの簡単オイルスパゲティ レシピ・作り方

「旨味たっぷり たらことネギの簡単オイルスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎとたらこを使ったシンプルな味付けのスパゲティをご紹介します。たらこの味わいを存分に楽しめるように仕上げています。さらさらしたソースになっているのでオイルベースですが、最後までさっぱりと飽きずに召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • ソース
  • ニンニク 1片
  • たらこ 60g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 茹で汁 80ml
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2. 長ねぎを1cm幅の小口切りにします。
  3. 3. たらこを1cm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でた後、茹で汁を80ml取って湯切りします。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を香りが立つまで炒めます。
  6. 6. 2を入れてしんなりするまで炒めたら、4の茹で汁、3を入れてたらこに半分火が通るまで中火で加熱します。
  7. 7. 湯切りしたスパゲティを戻し、1分程加熱して油が馴染んだら、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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