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チーズと大葉のり巻きの甘辛肉巻き レシピ・作り方
「チーズと大葉のり巻きの甘辛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
チーズと大葉のり巻きの甘辛肉巻きはいかがでしょうか。チーズと大葉ののり巻きに、さらに豚バラ肉を巻いて甘辛く焼いた一品です。ボリューム満点で食べ応えがありますよ。できたてを食べると、チーズがとろけておいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り)250g
- のり (19×20cm)1枚
- ごはん200g
- ピザ用チーズ50g
- 大葉4枚
- (A)料理酒大さじ1
- (A)みりん大さじ1
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)砂糖小さじ2
- サラダ油小さじ1
- 大葉 (飾り用)2枚
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1のりにごはん、大葉、ピザ用チーズをのせて手前から巻きます。
- 2豚バラ肉を巻きます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして入れます。豚バラ肉に火が通り、全面に焼き色がつくまで転がしながら焼きます。
- 4(A)を加えて弱火で煮絡め、汁気が飛んだら火から下ろします。
- 5食べやすい大きさに切り分け、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚バラ肉は、隙間なく巻き付けることできれいに仕上がります。
豚バラ肉をお好みの部位や形状のお肉に代え てもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
