チーズと大葉のり巻きの甘辛肉巻き レシピ・作り方

「チーズと大葉のり巻きの甘辛肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズと大葉のり巻きの甘辛肉巻きはいかがでしょうか。チーズと大葉ののり巻きに、さらに豚バラ肉を巻いて甘辛く焼いた一品です。ボリューム満点で食べ応えがありますよ。できたてを食べると、チーズがとろけておいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 250g
  • のり (19×20cm) 1枚
  • ごはん 200g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 大葉 4枚
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 大葉 (飾り用) 2枚

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. のりにごはん、大葉、ピザ用チーズをのせて手前から巻きます。
  3. 2. 豚バラ肉を巻きます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を巻き終わりを下にして入れます。豚バラ肉に火が通り、全面に焼き色がつくまで転がしながら焼きます。
  5. 4. ①を加えて弱火で煮絡め、汁気が飛んだら火から下ろします。
  6. 5. 食べやすい大きさに切り分け、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、隙間なく巻き付けることできれいに仕上がります。 豚バラ肉をお好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

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