トースターで サーモンのごまダレ焼き レシピ・作り方

「トースターで サーモンのごまダレ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターを使ったサーモンのごまだれ焼きのレシピをご紹介します。塩分の多い調味料を控えめにし、風味の良いごまをたっぷり使って、味わいのある一品に仕上げました。トースターでしっかり焼き色がつけることで、食欲がわきますよ。朝昼晩、どの献立にも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サーモン (計300g) 2尾
  • 料理酒 小さじ2
  • ごまだれ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 白すりごま 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 白いりごま 小さじ1
  • ベビーリーフ 20g

作り方

  1. 1. ボウルにごまだれの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 天板にアルミホイルを敷き、サーモンを並べ、料理酒をかけ、オーブントースターで2分程焼きます。表面に焼き色が付いたら裏返し、3分程焼きます。
  3. 3. 裏面にも焼き色がついたら表面に返し、1をかけ、3分焼きます。サーモンに火が通ったら取り出します。
  4. 4. 器にベビーリーフ、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。

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