彩り鮮やか シーフードピラフ風 レシピ・作り方
「彩り鮮やか シーフードピラフ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩り鮮やかな、シーフードピラフ風のレシピのご紹介です。紫玉ねぎを加えることで彩がよく仕上がります。シーフードミックスを使用しているので、お手軽に旨味がたっぷりと感じられる一品です。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- シーフードミックス (冷凍) 100g
- 紫玉ねぎ 30g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)白ワイン 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- 有塩バター 10g
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、シーフードミックスを入れて2分程炒めます。
- 3. シーフードミックスに有塩バターがなじんだら1を入れて、中火でさっと炒めます。
- 4. 紫玉ねぎがしんなりしたらごはんと(A)を入れて、中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、コンソメ顆粒と塩こしょうの量をお好みで調整してください。 紫玉ねぎは、お好みで玉ねぎでも代用いただけます。
たべれぽ
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