厚揚げとニラの味噌汁 レシピ・作り方

「厚揚げとニラの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとニラの味噌汁のレシピです。厚揚げがゴロゴロと入っていて、ボリューム満点です。厚揚げのうまみがスープに染み込み、とってもおいしいですよ。お味噌汁の新しいレパートリーにいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 厚揚げ 80g
  • ニラ 20g
  • お湯 400ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • ①みそ 小さじ2

作り方

  1. 準備. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 厚揚げは1cm角に切ります。
  4. 3. お湯が沸いた鍋に1、2を加えひと煮立ちさせます。
  5. 4. ①を加え味を調えます。
  6. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

優しい味付けとなっています。お好みで調味料の量を調整してください。厚揚げはお好みの切り方でも大丈夫です。

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