厚揚げとニラの味噌汁 レシピ・作り方
「厚揚げとニラの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとニラの味噌汁のレシピです。厚揚げがゴロゴロと入っていて、ボリューム満点です。厚揚げのうまみがスープに染み込み、とってもおいしいですよ。お味噌汁の新しいレパートリーにいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
- 1. ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは1cm角に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1、2を加えて中火で加熱します。
- 4. ひと煮立ちしたら中火のまま(A)を加え、みそが溶けたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
優しい味付けとなっています。お好みで調味料の量を調整してください。厚揚げはお好みの切り方でも大丈夫です。
たべれぽ
4.3
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