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春キャベツのサワーコールスロー　レシピ・作り方

「春キャベツのサワーコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.32
(13)

ポイントはヨーグルト！春キャベツのサワーコールスローのレシピです。ドレッシングにヨーグルトを加えることでクリーミーさと爽やかな酸味をプラス。とろみがついて野菜ともよく絡みます。春キャベツがたっぷり食べられて嬉しい一品です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 春キャベツ、にんじんは千切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)、1を入れて混ぜ、器によそって完成です。

コツ・ポイント

春キャベツ、にんじんの他にも、玉ねぎなどを加えても美味しくお作りいただけます。塩加減は、お好みで調整してください。ヨーグルトは無糖のものをお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツとにんじんを使ったさっぱり爽やかなコールスローです。マヨネーズとヨーグルトのドレッシングが野菜と相性抜群で、生野菜のしゃきしゃき食感が楽しめます。塩もみして水気を絞るとちょうど良い味わいに。きゅうりを加えたり、サラダチキンを入れたりとアレンジも自由自在。子どもからも好評で、セルクル仕立てにすればおもてなしにもぴったりです。
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.4.23
あとで水っぽくなるのが嫌だったので、野菜をレンチンして水気を絞りました。 でも、生のままの方がしゃきしゃきしておいしかったかもしれません(*´･ω･)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
saori
saori
2018.6.5
余っていたサラダチキンも入れてみました。 さっぱりとしていて美味しかったです（＾Ｏ＾） ５歳の子どももとても気に入ってくれました！！
1人のユーザーが参考になった
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みつ🐝
みつ🐝
2018.5.4
さっぱりで美味しく出来ました‼️ また作りたい✨
1人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2023.8.5
前回、レンジで火を通したのがいまいちだったので、リベンジしました。 今回は、塩揉みして水気を絞りました。 ちょうどいい感じになって、おいしかったです。
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ヴェルファント
ヴェルファント
2023.7.9
キャベツとニンジンが、マヨネーズとヨーグルトと良くあってとても美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
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ユーザーfe1e2d
ユーザーfe1e2d
2022.1.18
美味しくできました！
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北のサリー
北のサリー
2021.6.2
彩りバランスのため きゅうりもいれてみました。 キャベツは自分好みで ザク切りに。 何だか漬物に見える 笑
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hasumi
hasumi
2021.5.31
手軽に一品😊にんじんはスライサー使いました。美味しかったです。
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Arpege
Arpege
2020.7.19
セルクル仕立てにして、トマト、ハーブを飾りました。ランチ会で好評でした！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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