春キャベツのサワーコールスロー レシピ・作り方

「春キャベツのサワーコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポイントはヨーグルト!春キャベツのサワーコールスローのレシピです。ドレッシングにヨーグルトを加えることでクリーミーさと爽やかな酸味をプラス。とろみがついて野菜ともよく絡みます。春キャベツがたっぷり食べられて嬉しい一品です。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 春キャベツ200g
  • にんじん20g
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①無糖ヨーグルト大さじ1.5
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩こしょう小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    春キャベツ、にんじんは千切りにします。
  3. 2.
    ボウルに①、1を入れて混ぜ、器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

春キャベツ、にんじんの他にも、玉ねぎなどを加えても美味しくお作りいただけます。塩加減は、お好みで調整してください。ヨーグルトは無糖のものをお使いください。

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