新玉ねぎと食べる やみつきサムギョプサル レシピ・作り方
「新玉ねぎと食べる やみつきサムギョプサル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎのタレで食べるサムギョプサルです。お肉とタレをサンチュで巻いて一緒に食べてくださいね。新玉ねぎがたっぷり入ったタレで食べ応え満点です。他のお肉や野菜と組み合わせてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
- 豚バラブロック肉 300g
- ごま油 大さじ1/2
- 新玉ねぎ (100g) 1/2個
- (A)コチュジャン 大さじ2
- (A)みそ 大さじ1
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1/2
- サンチュ 10枚
作り方
- 準備. 料理酒、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 新玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 3. 豚バラブロック肉を1cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を加え両面こんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで加熱します。
- 5. お皿にサンチュ、2、4を盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
辛さはお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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