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旬の鈴かぼちゃ！チーズケーキ レシピ・作り方
「旬の鈴かぼちゃ！チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.41(16)
かぼちゃの自然なおいしさを生かした、甘さ控えめのチーズケーキです。フードプロセッサーと電子レンジを活用するので、とっても手軽に作れます。しっとりとした優しい味わいで、ティータイムのおともにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1台分（18cmタルト型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1かぼちゃを乱切りにし耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2フードプロセッサーに常温に戻したクリームチーズ、卵、はちみつを入れて回します。滑らかになったら1、小麦粉の順に入れて攪拌させます。
- 3ボウルに2を移し生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。市販のタルト台に流し込み180℃のオーブンで40分焼き粗熱を取り冷蔵庫で半日寝かせたら完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズは冷蔵庫から出したばかりのものを使うとダマになりやすいので、常温に戻して柔らかくしてから使いましょう。電子レンジやオーブンは機種によって加熱時間が異なります。表面の焼き色や、食材の状態の様子をみて、加熱時間を調整してください。
こちらのレシピは、 はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
かぼちゃの甘みによってはちみつの量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
