さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢 レシピ・作り方

「さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢とゆず胡椒でさっぱり。 ささっと作れる簡単な一品です。 フライパンなど、火も使わないので洗い物も少なくとっても楽チン。 なのにしっかり美味しい優秀レシピです。 おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
調理時間:5分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • えのき1株
  • ツナ (35g)1/2缶
  • ①ポン酢大さじ1
  • ①ゆず胡椒小さじ1/3
  • のり (刻み)少々

作り方

  1. 準備.
    ツナは水気と油分をよく切っておきます。
  2. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐします。
  3. 2.
    耐熱容器に1を入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3.
    粗熱の取れた2にツナと①の調味料を加え、よく和えます。
  5. 4.
    器に盛り、刻みのりを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

きのこ類は水分が染みてしまったり、旨味が流れてしまうので、水洗いする必要はありません。
冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
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n
2018年04月23日

たべれぽ
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2017年10月17日

(*´ω`*)

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