さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢 レシピ・作り方

「さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢とゆず胡椒でさっぱり。 ささっと作れる簡単な一品です。 フライパンなど、火も使わないので洗い物も少なくとっても楽チン。 なのにしっかり美味しい優秀レシピです。 おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 1株
  • ツナ (35g) 1/2缶
  • ①ポン酢 大さじ1
  • ①ゆず胡椒 小さじ1/3
  • のり (刻み) 少々

作り方

  1. 準備. ツナは水気と油分をよく切っておきます。
  2. 1. えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐします。
  3. 2. 耐熱容器に1を入れラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 3. 粗熱の取れた2にツナと①の調味料を加え、よく和えます。
  5. 4. 器に盛り、刻みのりを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

きのこ類は水分が染みてしまったり、旨味が流れてしまうので、水洗いする必要はありません。 冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。

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