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さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢 レシピ・作り方
「さっぱりえのきとゆず胡椒ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポン酢とゆず胡椒でさっぱり。 ささっと作れる簡単な一品です。 フライパンなど、火も使わないので洗い物も少なくとっても楽チン。 なのにしっかり美味しい優秀レシピです。 おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- えのき (100g) 1株
- ツナ油漬け (35g) 1/2缶
- (A)
- ポン酢 大さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/3
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 ツナ油漬けは汁気を切っておきます。
- 1 えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 耐熱ボウルに1を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 粗熱を取り、ツナ油漬けと(A)を加え、よく和えます。
- 4 器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がり頂けます。 ポン酢やゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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