レンジで 豚肉と大根の簡単煮 レシピ・作り方

「レンジで 豚肉と大根の簡単煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と豚肉がちょっとだけ余ったときにおすすめの料理です。鍋を使わずレンジだけで出来るので、洗い物の手間も減り、忙しい時に重宝しますよ。煮物を作るのが面倒だけど食べたいというときや、おかず一品で節約したいというときにぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 大根250g
  • 豚バラ肉 (スライス)150g
  • 適量
  • ①みりん大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • かいわれ大根 (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    大根の皮をむいておきます。
  2. 1.
    大根を5mm幅のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れて、浸るくらいの水を入れたらふんわりとラップをしたら、600Wのレンジで3分程度加熱します。 加熱が終わったら水気を切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉を5cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1に2を一枚ずつ広げてのせ、3を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで5分程度火が通るまで加熱します。
  6. 5.
    ラップを外して3分ほどおいたら、お皿に盛り付け、かいわれ大根を飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジ加熱後にラップを外す際や水を捨てる際は、熱い蒸気が出ることがあるため火傷に注意してください。大根をレンジで加熱する時は、水と一緒に加熱することで大根が煮物のように仕上がります。冷ますことで、大根に味が染みこみます。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜の葉の外し方
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundちくわぶとキャベツのガーリックソテー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンのエビマヨ風
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください