パパっと一品!わかめと春雨の中華風酢の物 レシピ・作り方

「パパっと一品!わかめと春雨の中華風酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーな春雨と、少し残ったキュウリ、かにかま、ストックしてある乾燥わかめを組み合わせて、酢の物を作りました。酢と醤油とごま油の配分をアレンジすると日々楽しめます。お好みでお砂糖やはちみつを少し加えると、お子さんでも食べやすくなりますよ。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 乾燥ワカメ大さじ1
  • きゅうり1/2本
  • 春雨10g
  • カニカマ4本
  • 少々
  • ①酢大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①ごま油小さじ1
  • 白ごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    春雨は茹でて冷水に放し、ざるにあげて水気を切ります
  2. 2.
    乾燥わかめは水で戻し、絞って水気を切ります
  3. 3.
    きゅうりは縦に切ってから斜めに薄切りにし、軽く塩をふってから、水気を絞ります
  4. 4.
    かにかまは食べやすくほぐします
  5. 5.
    ボウルに①を混ぜて、1から4を加えてよく混ぜます
  6. 6.
    盛り付けて白ゴマをふったらできあがりです

料理のコツ・ポイント

材料の水分をよく切ることで味が薄まらずに最後まで美味しく食べられます。かにかまの代わりに、ソーセージ、ハムなども合います。春雨は長いものの場合、予めはさみで食べやすく切っておくか、茹でた後に包丁で切ってください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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がんたワンコ
2018年05月18日

さっぱりしていて、バクバク食べちゃいました!

たべれぽ
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せいママ
2018年04月30日

カニかまがなかったのでハムを入れました😁春雨の茹で時間もあっという間で簡単で味付けも良かったし美味しかったです‼️

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年04月24日

倍量作りました。酸っぱ過ぎず美味しかったです🎶

たべれぽ
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小豆
2018年04月13日

倍量で砂糖を小さじ1加えました。主人が美味しいと高評価!お酢が好きなのでまた作ります(*^^*)

たべれぽ
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hana
2018年03月25日

簡単でおいしい^^*

たべれぽ
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YUKI
2018年03月17日

少し甘味を足して作りました!食べやすくて美味しくいただきました。

たべれぽ
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ドラゴンピーチ
2018年03月13日

倍量で作りました!砂糖小さじ1を追加したら娘が美味しい!と食べてくれました!リピしまーす!

たべれぽ
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みるきーらて
2018年02月21日

簡単に美味しく出来ました( ¨̮ )

2回目は、春雨ではなく白滝で作ってみましたが、どちらも美味しくいただきました。

たべれぽ
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k
2018年02月19日

春雨ではなく、しらたきで作ってみました!

コメント

723
723
キュウリが無い場合大根でも大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
きゅうりを大根に代えてもお作りいただけますよ。薄切りや細切りにして作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
4日前
ぽん
ぽん
塩のついた生のワカメでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩のついた生のワカメを使用される場合は、塩抜きを行ってくださいね。表面に着いた塩を洗い流し、ボウルなどにたっぷりの水を張り5分〜10分程置いてください。水気をよく切って食べやすい大きさにカットしてから調理してくださいね。カットした後にわかめをもうひと搾りすると、余計な水分が取れますよ。ぜひお試しください。
2ヶ月前
 まこ
まこ
乾燥わかめって書いてますがない時はわかめでも大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
乾燥わかめがない場合は、生わかめでも問題ありません。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
airi
airi
大量に作りました(*´∀`*)美味しいです♡
1年前
らいむ
らいむ
2日間連続で作りました給食に出ていたサラダと似ていてとても美味しくできました(´` )
2年前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです!ありがとうございます。「食べレポ」への投稿もお待ちしております。
2年前

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