大葉たっぷり 塩鮭の混ぜごはん レシピ・作り方
「大葉たっぷり 塩鮭の混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩鮭を焼いて混ぜごはんにしました。塩鮭の旨味に、大葉と白いりごまの風味がアクセントとなり美味しいです。お好みの薬味を入れるとアレンジが広がります。おにぎりにしても美味しく、夜食にもぴったりなので、是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 大葉は軸を取り、みじん切りにします。
- 2. トースターの天板にアルミホイルを敷き、塩鮭を入れ、オーブントースターで15分程、途中返しながら中に火が通るまで加熱します。
- 3. 粗熱を取った2の皮と骨を取り除き、身をほぐします。
- 4. ボウルにごはん、白いりごま、1、3を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのオーブントースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。今回塩鮭をトースターで焼いてますが、フライパンや魚焼きグリルで焼いても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.8
4.8
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