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ホットケーキミックスで簡単おやつ サーターアンダギー レシピ・作り方
「 ホットケーキミックスで簡単おやつ サーターアンダギー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.57(224)
手軽に作れる、サーターアンダギーのご紹介です。サーターアンダギーは、サクサクの食感と黒糖のやさしい甘さが特徴の沖縄のおやつです。ホットケーキミックスを使うと簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（15個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、黒糖、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせます。黒糖が溶けたらサラダ油を加えてさらに混ぜます。
- 2ホットケーキミックス、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 3手に薄力粉を付けて、2を3cmほどの大きさに丸め、薄力粉を敷いたバットにのせます。
- 4鍋の底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、3を入れます。きつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
生地を丸める際は、手に薄力粉を付けると生地がつきにくくなります。
生地の中心まで火を通すために、揚げ油は160℃ほどの低温でじっくりと揚げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
224人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクサク、中はふんわりの食感が特徴的な沖縄のお菓子が、ホットケーキミックスで簡単に作れます。黒糖の香り豊かな深い甘みが魅力で、160度の低温でじっくり揚げるのがポイント。冷めてもカリカリ食感が持続するので作り置きにも向いています。アレンジ次第でチーズや黒ゴマ、あんこを入れたり、お好みで砂糖の量を調整したりと、家族で楽しめるおやつです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
