ホットケーキミックスで簡単おやつ サーターアンダギー レシピ・作り方
「 ホットケーキミックスで簡単おやつ サーターアンダギー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に作れる、サーターアンダギーのご紹介です。サーターアンダギーは、サクサクの食感と黒糖のやさしい甘さが特徴の沖縄のおやつです。ホットケーキミックスを使うと簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(15個分)
作り方
- 1. ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、黒糖、牛乳、塩を加えて混ぜ合わせます。黒糖が溶けたらサラダ油を加えてさらに混ぜます。
- 2. ホットケーキミックス、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 3. 手に薄力粉を付けて、2を3cmほどの大きさに丸め、薄力粉を敷いたバットにのせます。
- 4. 鍋の底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、3を入れます。きつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
生地を丸める際は、手に薄力粉を付けると生地がつきにくくなります。 生地の中心まで火を通すために、揚げ油は160℃ほどの低温でじっくりと揚げてください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。