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焼きカブと鶏ささみの前菜 レシピ・作り方

焼きカブと鶏ささみの前菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
焼きカブと鶏ささみのサラダのご紹介です。カブは焼くことでさらに甘みが強く、ジューシーになります。味付けはとてもさっぱりしていて、おかずにはもちろん、日本酒などのおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみの筋を取り除いておきます。カブは葉を1cmほど残して切り落としておきます。
  • 1カブを皮付きのまま縦に8等分のくし切りにします。
  • 2鶏ささみを耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで中に火が通るまで1分30秒加熱し、粗熱が取れたら1cm幅の斜め切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で熱し、1を入れ、強火で焼き色が付き表面がカリッとするまで焼きます。
  • 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 5お皿に2と3を交互に並べ、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。