里芋のみそチーズ焼き レシピ・作り方

「里芋のみそチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
350
4.37
(112)

里芋とチーズの相性が抜群です。ほくほくの里芋と、とろけるチーズにちょっと濃い目のみそしょうゆの味つけは、おつまみに合うこと間違いなしです。もちろん、おかずの一品としても美味しいですよ。 手順は簡単なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 里芋の皮を剥き、耐熱ボウルに水と入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  2. 2 (A)をしっかり混ぜ合わせます。
  3. 3 1の粗熱を取ったら、1cm幅の輪切りにします。
  4. 4 耐熱皿に並べて、2を塗ったら、ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで5分加熱します。
  5. 5 乾燥パセリを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。チーズが溶けて、焼き色が付き始めたら止めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
112人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホクホクの里芋と味噌マヨネーズの組み合わせが絶妙な一品です。作り方のコツは、味噌とマヨネーズを先に里芋に絡めることで味が均一に。さらにトロトロに溶けたチーズとの相性も抜群です。ブロッコリーやしめじなどの野菜を加えてアレンジも可能。調味料の割合は味噌を控えめにすると食べやすく、お弁当のおかずとしても最適です。手軽に作れて満腹感もあり、お酒のおつまみとしても楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

花
オーブンレンジでも作れますか??
kurashiru
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンレンジのオーブン機能を使用してもお作りいただけます。200℃に予熱したオーブンで5分を目安に加熱することをおすすめします。ご使用になるオーブンの機種によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながらチーズが溶けるまで焼き上げてくださいね。おいしく仕上がりますように。