ちぎって美味しい！こんにゃくの炒り煮　レシピ・作り方

手順

• 1こんにゃくはスプーンで、一口大にちぎります。
• 2ちくわは、乱切りにします。
• 3中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2を炒めます。
• 4ちくわに油が回ったら1を入れ炒め合わせ、料理酒、みりんを加え、中火で炒めます。
• 5中火のまましょうゆ、顆粒和風だしを加え汁気がなくなるまで中火で加熱します。
• 6かつお節を加え和え、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。