電子レンジで チーズとハムの茶碗蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで チーズとハムの茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズとハムの茶碗蒸しはいかがでしょうか。いつもの茶碗蒸しとは違い、出汁の代わりに牛乳とコンソメ顆粒で洋風に仕上げました。簡単に電子レンジで作れてお子様にも喜ばれる味付けなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 牛乳 250ml
  • ①みりん 小さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 30g
  • ロースハム 2枚
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ロースハムは粗みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに卵を溶きほぐし、①、牛乳を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱容器に茶漉しで漉しながら2を半量注ぎ入れ、1、ピザ用チーズを入れ、残りの卵液を注ぎ入れます。
  4. 4. ふんわりラップをして500Wの電子レンジで4分30秒程、卵液に火が通るまで加熱します。
  5. 5. パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は400mlの耐熱容器を使いました。 濾さなくてもお作りいただけますが、舌触りが変わります。 加熱時間は様子をみて調節してくださいね。 ピザ用チーズの量はお好みで調節してください。

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