バジルチーズソースのスパゲティー レシピ・作り方

「バジルチーズソースのスパゲティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香るチーズソースのスパゲティーのレシピです。 生バジルの葉を使い、香り良く仕上げました。 チーズとの相性もばっちりです。 ミニトマトを切ってのせても彩り良くなりますよ。 ワインのお供にもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • バジル (生)5g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①ピザ用チーズ30g
  • ①牛乳100ml
  • ①塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でてザルにあげます。
  2. 2.
    バジルを手でちぎります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、①を入れてゆっくりと混ぜ、なめらかになったらオリーブオイルと1を入れ2を加えて混ぜます。
  4. 4.
    よく混ざったら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティーの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
手順3でチーズを混ぜる時は焦げにないように火加減に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ヒャダイン
2017年11月05日

ベーコンとソーセージも入れました。
美味しかったです♪

たべれぽ
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かほ
2017年09月21日

育てたバジルで作ってみました!
粗くちぎっているので、バジルをとても感じられました。

たべれぽ
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綾子
2017年08月20日

バジルがいい香りでした!アレンジで溶き卵入れたらぽそぽそに…そしてチーズか少なかったせいか、塩気が足りず追い塩をしました笑

コメント

ななみ 💙
ななみ 💙
にんにくあいますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バジルとチーズの風味よりも、にんにくの風味が強く出てしまう恐れがございますので、こちらのレシピではおすすめいたしません。バジルの香りとチーズの風味がとても合うスパゲティーとなりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
バジルがない場合、乾燥バジルでも作れますか(^o^)❓
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
乾燥バジルでも代用いただけますが、生のバジルがより香りが豊かになります。お好みで選択してお作りくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前

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