料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

バジルチーズソースのスパゲティー

「バジルチーズソースのスパゲティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香るチーズソースのスパゲティーのレシピです。 生バジルの葉を使い、香り良く仕上げました。 チーズとの相性もばっちりです。 ミニトマトを切ってのせても彩り良くなりますよ。 ワインのお供にもおすすめです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • バジル (生)5g
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①ピザ用チーズ30g
  • ①牛乳100ml
  • ①塩こしょう少々

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を入れ、沸騰したら塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹でてザルにあげます。
  2. 2.
    バジルを手でちぎります。
  3. 3.
    フライパンを中火で熱し、①を入れてゆっくりと混ぜ、なめらかになったらオリーブオイルと1を入れ2を加えて混ぜます。
  4. 4.
    よく混ざったら器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティーの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
手順3でチーズを混ぜる時は焦げにないように火加減に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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かほ
2017年09月21日

育てたバジルで作ってみました!
粗くちぎっているので、バジルをとても感じられました。

たべれぽ
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綾子
2017年08月20日

バジルがいい香りでした!アレンジで溶き卵入れたらぽそぽそに…そしてチーズか少なかったせいか、塩気が足りず追い塩をしました笑

コメント

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