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鶏むね肉ときゅうりの中華炒め レシピ・作り方

鶏むね肉ときゅうりの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.27(10)
鶏むね肉ときゅうりの中華炒めのご紹介です。きゅうりのシャキシャキ感がおいしい一品です。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にもぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り斜め薄切りにします。
  • 2鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
  • 3熱したフライパンにごま油を引き、2を中火で炒めます。火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。
  • 4味が馴染んだら1を加え、中火でさっと炒めたら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏むね肉を使用しましたが、鶏もも肉で代用いただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。