鶏むね肉ときゅうりの中華炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉ときゅうりの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.27
(10)

鶏むね肉ときゅうりの中華炒めのご紹介です。きゅうりのシャキシャキ感がおいしい一品です。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にもぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り斜め薄切りにします。
  2. 2 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
  3. 3 熱したフライパンにごま油を引き、2を中火で炒めます。火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。
  4. 4 味が馴染んだら1を加え、中火でさっと炒めたら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏むね肉を使用しましたが、鶏もも肉で代用いただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
10人の平均満足度
たべれぽの写真
なつ
なつ
2019.5.8
ささみでもおいしかったです♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2020.1.4
生姜が効いて美味しい❤️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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