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レシピを分かりやすくご紹介!

15分でできる!さっくさく抹茶スコーン

「15分でできる!さっくさく抹茶スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単スコーンの紹介です。スコーンはクイックブレッドとも言われ、発酵のないパンとして人気です。サクッとした食感、抹茶とホワイトチョコレートの相性が抜群ですよ!寝かせる必要がなく作れるので休日の朝に食べたいですね。生地を冷凍しておけば焼きたてのスコーンが楽しめます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(8個分)

  • ホットケーキミックス150g
  • サラダ油大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 牛乳50ml
  • 抹茶パウダー小さじ1
  • ホワイトチョコレート1枚
  • くるみ20g

手順

  1. 1.
    くるみとホワイトチョコは刻んでおきます。
  2. 2.
    ボールに、ホットケーキミックス、砂糖、抹茶を加え、全体を混ぜます
  3. 3.
    サラダ油を加え、捏ねないようにしながら、切るようになじませていきます
  4. 4.
    牛乳の1/2を加え、切るように混ぜます
  5. 5.
    くるみ、ホワイトチョコ、残りの牛乳を加えなじませたら、8等分に切り、200℃に予熱したオーブンで15分焼き完成です。

料理のコツ・ポイント

サラダ油は、オイルであればなんでも良いので、オリーブオイルやバター、ココナッツオイルなどお好みのものをご使用ください。また、チョコレートやドライフルーツ、ナッツ、キャラメル、などお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。捏ねるようにしてしまうとサクッと仕上がらないので、切るようにしましょう。
また、ホットケーキミックスを使用しな場合は、薄力粉150g+ベーキングパウダー小さじ1を加えて作ってみてください。砂糖はお好みで使用しなくても美味しく仕上がりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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Yuna
2017年08月16日

友達にあげる用に作りました!
とても美味しくできました✨
簡単で材料も少なくてすぐにできるのでまた作りたいです☺️

たべれぽ
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nate
2017年07月18日

すごく簡単でも速いですね(^ω^)

たべれぽ
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もなか
2017年07月14日

ひと口サイズにしてみました!
15分焼いたら焦げ気味になったので、こまめに焼け具合をチェックしたほうがいいと思います!😅

味はばっちりでした!!^^

たべれぽ
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kazumama
2017年07月10日

簡単でおいしいです!けっこう甘いので、甘いの苦手な方は砂糖なしがいいかもです。

たべれぽ
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2017年06月25日

ココアパウダー、ミルクチョコ、ビターチョコを使って作りました。
生地が動画で見るよりべちゃっとしてたので心配でしたが、めちゃくちゃおいしくできました😂
10分ぐらいで表面が焼けてたので、アルミを被せて5分焼きました。
本当に美味しいです。クラシルさん最高です。

たべれぽ
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アイス
2017年06月20日

二度目のチャレンジ!
油使うのは楽!
そして美味しかったです♪

たべれぽ
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みー子
2017年06月12日

抹茶ではなく紅茶の葉を入れて作ってみました!
ちょっと水分量が多くて途中ネチョネチョしてましたが焼き上がりは上手くいきました(*^^*)
味も家族からは好評です♪

たべれぽ
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おもち
2017年06月10日

初めてスコーンを作りました😄少し捏ねすぎてしまったかも?でも美味しかったです!

たべれぽ
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あみか
2017年05月06日

味も食感もちょうど良く、焼いた後のくるみが甘くてとても美味しかったです!

コメント

すのうとろーぷ
すのうとろーぷ
たたむやり方の方が簡単にできますでしょうか??切るようにやってみるとあまり上手くできません……。
先月
kurashiru
kurashiru
成形に関しましては、ご自身にとって容易な方法で行っていただいて問題ありません。
膨らまなくなる原因になりますので、折りたたむ場合も生地を捏ねないようにお気をつけくださいね。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
先月
runachon❥❥
runachon❥❥
くるみなしでも美味しくできますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
morimori33
morimori33
あらかじめ生地を作って冷凍しておいて食べたくなったので焼きました。とっても美味しかったです。レーズンが余ってたので一緒に入れてみました。くるみのカリカリとレーズンのしっとり感がなかなか良かったです。いつも美味しいレシピありがとうございます❤︎
3ヶ月前
紗玖葉
紗玖葉
こちらの抹茶パウダーは抹茶ラテのものを使用しても作ることは出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りする事は可能ですが、甘みや風味は少し違ってくると思います。
お好みで調整して作ってみて下さいね
3ヶ月前
齋藤
齋藤
たたまないの?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たたむやり方もありますが、こちらは切るように混ぜているので、たたまなくても作っていただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
3ヶ月前
スニーカー
スニーカー
抹茶パウダーの「小さじ1」はグラムに直すと何グラムですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用の抹茶パウダーの粒子の大きさによって誤差はございますが、小さじ1は3g程度になります。
3ヶ月前
あみか
あみか
これの半分の大きさにしたい場合は焼き時間をどれくらいにすればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地の厚みによって加熱具合が変わりますので、10分を目安に焼いて、様子をみながら足りない様でしたら追加加熱してくださいね。
3ヶ月前
ユウキ
ユウキ
牛乳の代わりに水を使っても大丈夫でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わってしまいますが大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
きょん
きょん
記事がべちゃべちゃになりすぎて、まとまらなかったのですが、混ぜすぎとかでしょうか…
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こねずに切るように混ぜていただくのと、混ぜすぎないのがコツです。
良かったらまた試してみて下さいね!
5ヶ月前
Green
Green
簡単だし美味しそう!今度作ってみようと思います。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前

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