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レシピを分かりやすくご紹介!

15分でできる!さっくさく抹茶スコーン

「15分でできる!さっくさく抹茶スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単スコーンの紹介です。スコーンはクイックブレッドとも言われ、発酵のないパンとして人気です。サクッとした食感、抹茶とホワイトチョコレートの相性が抜群ですよ!寝かせる必要がなく作れるので休日の朝に食べたいですね。生地を冷凍しておけば焼きたてのスコーンが楽しめます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(8個分)

  • ホットケーキミックス150g
  • サラダ油大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 牛乳50ml
  • 抹茶パウダー小さじ1
  • ホワイトチョコレート1枚
  • くるみ20g

手順

  1. 1.
    くるみとホワイトチョコは刻んでおきます。
  2. 2.
    ボールに、ホットケーキミックス、砂糖、抹茶を加え、全体を混ぜます
  3. 3.
    サラダ油を加え、捏ねないようにしながら、切るようになじませていきます
  4. 4.
    牛乳の1/2を加え、切るように混ぜます
  5. 5.
    くるみ、ホワイトチョコ、残りの牛乳を加えなじませたら、8等分に切り、200℃に予熱したオーブンで15分焼き完成です。

料理のコツ・ポイント

サラダ油は、オイルであればなんでも良いので、オリーブオイルやバター、ココナッツオイルなどお好みのものをご使用ください。また、チョコレートやドライフルーツ、ナッツ、キャラメル、などお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。捏ねるようにしてしまうとサクッと仕上がらないので、切るようにしましょう。
また、ホットケーキミックスを使用しな場合は、薄力粉150g+ベーキングパウダー小さじ1を加えて作ってみてください。砂糖はお好みで使用しなくても美味しく仕上がりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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umiko@
2017年10月17日

ほろっと割れるような食感で大成功です!!抹茶のほろ苦さとチョコの甘さがよく合っていて、クルミがいいアクセントです。短時間で作れたのもよかったです。

たべれぽ
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ちょび
2017年10月06日

ココアパウダーとチョコで作りました♡
おいしかったです\( ¨̮ )/♡

たべれぽ
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おみかん
2017年10月01日

オーブンないのでトースターで。生焼けっぽくなったので、レンチンしたり。ザクザクで美味😋

たべれぽ
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2017年09月28日

ナッツやホワイトチョコがが家になく、豆乳風味のフルグラとミルクチョコを入れてみました!!

初めて作りましたが美味しく作れました!

たべれぽ
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じゃい
2017年08月23日

ココアパウダーで作りました。とても簡単で、めんどくさがり屋のわたしでもおいしく出来ました。

たべれぽ
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🍫ૢK iૢ t⇌Kaૢt❀∮ૢ
2017年08月22日

美味しくできました、抹茶だから苦そう…とか思ったけど、ホワイトチョコが入っているので食べやすかったです♡

たべれぽ
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緋色
2017年08月21日

早くてとてもおいしかったです!
また作りたーい!♡

たべれぽ
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Yuna
2017年08月16日

友達にあげる用に作りました!
とても美味しくできました✨
簡単で材料も少なくてすぐにできるのでまた作りたいです☺️

たべれぽ
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nate
2017年07月18日

すごく簡単でも速いですね(^ω^)

コメント

Ling Yi
Ling Yi
プレーンスコーンを作りたいから、どうすればいいですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
スコーン生地をプレーンにしたい場合は、抹茶パウダーを抜いてお作りくださいね。ホワイトチョコやくるみにつきましても、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4週間前
ショコラ
ショコラ
ホットケーキミックス200グラムでも大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス200gでお作りになる場合は、全ての材料を1/4足してください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
3週間前
今井 彩稀
今井 彩稀
作った日から賞味期限は何日くらいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粗熱を取ってから常温で、2~3日を目安に保存していただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
すのうとろーぷ
すのうとろーぷ
たたむやり方の方が簡単にできますでしょうか??切るようにやってみるとあまり上手くできません……。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
成形に関しましては、ご自身にとって容易な方法で行っていただいて問題ありません。
膨らまなくなる原因になりますので、折りたたむ場合も生地を捏ねないようにお気をつけくださいね。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしております。
4ヶ月前
runachon❥❥
runachon❥❥
くるみなしでも美味しくできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
morimori33
morimori33
あらかじめ生地を作って冷凍しておいて食べたくなったので焼きました。とっても美味しかったです。レーズンが余ってたので一緒に入れてみました。くるみのカリカリとレーズンのしっとり感がなかなか良かったです。いつも美味しいレシピありがとうございます❤︎
5ヶ月前
紗玖葉
紗玖葉
こちらの抹茶パウダーは抹茶ラテのものを使用しても作ることは出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りする事は可能ですが、甘みや風味は少し違ってくると思います。
お好みで調整して作ってみて下さいね
5ヶ月前
齋藤
齋藤
たたまないの?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たたむやり方もありますが、こちらは切るように混ぜているので、たたまなくても作っていただけます。
ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
鰹節
鰹節
抹茶パウダーの「小さじ1」はグラムに直すと何グラムですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用の抹茶パウダーの粒子の大きさによって誤差はございますが、小さじ1は3g程度になります。
5ヶ月前
あみか
あみか
これの半分の大きさにしたい場合は焼き時間をどれくらいにすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地の厚みによって加熱具合が変わりますので、10分を目安に焼いて、様子をみながら足りない様でしたら追加加熱してくださいね。
5ヶ月前

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