15分でできる!さっくさく抹茶スコーン レシピ・作り方

「15分でできる!さっくさく抹茶スコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単スコーンの紹介です。スコーンはクイックブレッドとも言われ、発酵のないパンとして人気です。サクッとした食感、抹茶とホワイトチョコレートの相性が抜群ですよ!寝かせる必要がなく作れるので休日の朝に食べたいですね。生地を冷凍しておけば焼きたてのスコーンが楽しめます。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 50ml
  • 抹茶パウダー 小さじ1
  • ホワイトチョコレート 1枚
  • くるみ 20g

作り方

  1. 1. くるみとホワイトチョコは刻んでおきます。
  2. 2. ボールに、ホットケーキミックス、砂糖、抹茶を加え、全体を混ぜます
  3. 3. サラダ油を加え、捏ねないようにしながら、切るようになじませていきます
  4. 4. 牛乳の1/2を加え、切るように混ぜます
  5. 5. くるみ、ホワイトチョコ、残りの牛乳を加えなじませたら、8等分に切り、200℃に予熱したオーブンで15分焼き完成です。

料理のコツ・ポイント

サラダ油は、オイルであればなんでも良いので、オリーブオイルやバター、ココナッツオイルなどお好みのものをご使用ください。また、チョコレートやドライフルーツ、ナッツ、キャラメル、などお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。捏ねるようにしてしまうとサクッと仕上がらないので、切るようにしましょう。 また、ホットケーキミックスを使用しない場合は、薄力粉150g+ベーキングパウダー小さじ1を加えて作ってみてください。砂糖はお好みで使用しなくても美味しく仕上がりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ