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簡単 ブリの揚げ浸し レシピ・作り方
「簡単 ブリの揚げ浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.60(7)
しっかりと味がしみこんで美味しい、簡単煮浸しのご紹介です。脂ののったブリで作っていただくととても美味しい一品ですよ。お好きなお野菜とともに浸してみてくださいね。今晩の後一品にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタを切り落とし、種を取っておきます。
- 1ピーマンは2cm角に切ります。
- 2ブリは一口大に切り、塩をふって10分程おき、水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
- 3フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れ、1分程揚げ、油を切ります。
- 4同じフライパンに2を入れ、ブリに火が通るまで180℃で2分程揚げ、油を切ります。
- 5ジップ付き保存袋にたれの材料を入れて混ぜ、熱いうちに3、4を入れて15分程浸します。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
揚げたブリは熱いうち に漬け込む事でしっかりと味がしみこんで美味しいですよ。
今回はピーマンで作りましたが、お好きなお野菜で作ってみてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
